Koblenzer Brot zur BUGA 2011
 |
Bereits zum dritten Mal wurde das Koblenzer Traditionsunternehmen, die Backstube Hommen, zum jährlich stattfindenden Heimatfest des Landes Rheinland-Pfalz in Berlin durch den Ministerpräsidenten Kurt Beck eingeladen. Hier ergab sich für Sven Holzmann von der Backstube Hommen die Möglichkeit, knapp 3000 Gästen aus den Bereichen Politik und Wirtschaft das neue Bugaeck - das Brot zur Bundesgartenschau 2011 in Koblenz - vorzustellen. Das 750 Gramm schwere Bugaeck - bei dem das Deutsche Eck nicht nur Namenspate, sondern auch Inspiration für die Form war - ist ein Brot mit 70 Prozent Roggenschrot und Mehlanteil sowie vielen leckeren Sonnenblumen-, Kürbis-, Dinkel- und Leinsamenkernen. Mit der Vorstellung in Berlin ist die Buga 2011 nun wirklich “in aller Munde”. Und selbst Bundeskanzlerin Angela Merkel war von der Idee, dem Bugaeck und dem sozialen Hintergedanken mit der Spende von 20 Cent pro verkauftem Brot, zum Bau von Kinderspielgeräten für die Buga in Koblenz, begeistert.
|